德式连锁餐饮店招聘餐饮总监
6千-8千
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发布于 2018-01-03
德式连锁餐饮店招聘餐饮总监
6千-8千
青岛 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

岗位职责
1.
负责餐厅门店的行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.
负责实现餐厅门店的营业收入指标和利润指标。
3.
协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

4. 与行政总厨一起筹划和设计菜单,制定餐厅适合各个节日的特色餐饮,开展促销活动,增加销售额,控制成本及提高利润。

5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
6.
建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位要求
1.
大学以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。
2.
熟练掌握西餐、酒吧的管理。
3.
熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4.
具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种菜品配方、各种菜品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.
具有社会活动能力、计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力。 善于调动门店工作人员的积极性。

6.诚实正直,能坚持原则,能承受压力,

7.熟练自如的英文沟通能力。

 

工作地址:

黄岛区上流汇二楼

管理面积:约280平米。

 

薪资待遇:7000+绩效+奖金+包吃包住


其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:26-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
王经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
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乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,但对故乡的美食,仍怀无限意念。几位旅居中国的德国人,为了自己对家乡肉食的思念,
为了解决孩子和家人的健康肉食,带着厚厚的爱,投资创办了德国独资的德发肉食公司生产德式肉制品,他们从德国聘请来德国技师团队, 赶在其中一个孩子长出两颗小门牙时,2008年5月第一炉香肠出品了,,,
孩子们在成长,德发也在成长,如今德发肉食已经是高端消费者公认的优质香肠,
供货于国内的四星级五星级国际连锁酒店和高端的超市。 
随着越来越多的消费者需要了解德国菜品,董事长Mr. Frederik de Geus又投资了柏斯图德国餐厅(DEFAzurBIERSTUBE), 提供正宗的德国餐, 如今柏斯图已经成为岛城著名的西餐厅。
??
柏斯图德国餐厅是青岛最正宗的德式餐饮连锁品牌,截至目前,已在青岛崂山区、馆陶路德国风情街和黄岛区开设了三家分店:
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崂山区: ? ??崂山区云岭路10-1号,青岛大剧院东门对过。 电话: 88897600, 186 6193 9673
市北区:? 馆陶路2号。电话:82833002,176 8575 8872
黄岛区: ?黄岛区武夷山路7号上流汇广场二楼西侧。电话:80986797,185 6188 6090 
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未来我们计划有更多的柏斯图,我们邀请优秀的你加入我们,
共同发展。 
我们需要你:
1)人品好, 有团队合作精神
2)能在一个地方长久稳定的发展;
3)严守对公司的承诺;
4)任劳任怨、忠心耿耿、默默奉献、按劳取酬
我们给予你:
1)最大的个人发展空间,多劳多得,勤奋多得,积极多得;
2)完善的薪资体系;
3)系统的福利保障


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