福建省西湖宾馆隶属福建省机关事务管理局，系国有企业，主要承担来闽考察中央及国家部委领导的接待工作; 省党代会、省两会、省委全会等重要会议的服务保障；住馆省领导周转用房的保障服务；向社会提供住宿、餐饮、会议等经营服务；承接酒店、食堂、物业委托管理和咨询服务。        西湖宾馆位于风景秀丽的福州西湖之滨，占地面积152.9亩，大小楼宇11栋，建筑面积109037.53平方米，目前有在职员工约350人，客房数301间套，餐位约2000个，大小会议室28个(含福建会堂)；交通便利，步行至三坊七巷及东街口商圈仅需15分钟，是福建省久负盛名的园林式酒店，秉承“诚信、责任、创新、和谐”的企业文化精神，不断推进事业发展，成为我省酒店业知名品牌。福建省西湖宾馆前身为省人委交际处，始建于1950年，历史悠久，是福建省最早开放的涉外酒店，创建至今与许多赫赫有名的历史人物连接在一起，建国至今的历届中央领导集体绝大多数成员均曾下榻西湖宾馆，包括开国十大元帅、十大将军、邓小平、陈云、江泽民、李鹏、朱镕基、胡锦涛、吴邦国、贾庆林、贺国强、习近平等党和国家领导人；剧作家曹禺、巴金、郭沫若，大画家齐白石、刘海粟等文化名人以及柬埔寨国王西哈努克亲王、英国首相撒切尔夫人等外国元首和领导人也都下榻过西湖宾馆。       2021年5月，在全体西宾人的共同努力下，福建省西湖宾馆在中共福建省委党校、福建行政学院后勤保障服务委托管理项目竞争性磋商中胜出，顺利中标。