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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
立根酒店是北京立根集团旗下由北京立根酒店管理有限公司管理的一家按四星级标准打造的精品商务酒店。酒店位于北京市朝阳区北苑东路350号,地理位置优越,交通便利。酒店坐落于地铁5号线北苑路北站与城铁13号线北苑站之间;东邻朝来森林公园,西靠近北辰购物中心、K酷时尚购物广场;南紧邻红星美凯龙家居广场,北京会议中心;北与华堂商场、荣盛商业中心毗邻;距北京新国展、首都国际机场、北京市中心王府井、天安门仅需20分钟车程。 酒店整体装饰精致典雅、宽敞舒适,既蕴含着浓郁的中式文化气息,又充分融合了西方欧式皇家古典风格,尽显豪华与别致,让您充分领略和感受到双重酒店文化交融的完美。酒店拥有各类高档星级商务客房近百套。别具特色的餐饮美食服务独具特色。集粤菜、官府菜、闽菜、新派融合菜、纯正法、意餐于一体的中、西餐厅为宾客提供各种美味佳肴,让您尽享纯正的东西方美食饕餮盛宴,是您商务宴请的理想之选;休闲茶坊是您商务休闲、洽谈、会面的首选之所。葡萄酒主题商务会所是高端商务人士品鉴世界各地美酒、美食与世界流行音乐;是高端商务人士较为私密的休闲空间和交流平台。酒店为满足商务人士多重需求还增设商品中心、商务中心、艺术品鉴赏区、古典家具及古砚展销等服务。 酒店秉承“宾客服务创优”、“宾客需求至上”、“不断自我超越”的理念,把为宾客提供最细致、最周到的服务,始终作为酒店追求的唯一目标。酒店以“清洁、服务、品质、价值”为经营宗旨,采用科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越,追求完美。立根酒店集商务、休闲、娱乐、文化艺术于一体,环境优雅,是您在京旅游休闲、商务洽谈、会议、宴请、吉庆典礼的理想之选。 立根酒店全体员将为你提供热情、细致、周到、优质服务。我们敬请期待您的光临!