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华邑酒店及度假村的目标是向宾客提供尊贵奢华、亲近自然、贴近周边地区生活又细致周到的服务,让宾客以自己的方式成就自我。那正是您发挥作用之处。当您成为华邑酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Philip一样擅长打篮球,还时而打打羽毛球,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。华邑酒店及度假村正在寻找Philip这样的人才:贴心周到、亲切和善、机敏精明。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,华邑酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:各类餐厅服务员

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:云南省昆明市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:云南省 昆明市
  • 户 籍 地:云南省 昆明市
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-10-11至2017-12-10

岗位职责/职位描述

 

o Enforce shift hand over procedures

o 执行交接班程序。

o Enforce correct bill paying procedures 

o 遵守正确的结账程序。

o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc

o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

Manage special amenities and special events

特殊设施和活动的管理工作。

Anticipate market changes and review operations when necessary

有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。

Conduct competitor analysis

对竞争对手进行分析。

Manage customer database and utilize effectively

管理顾客数据库并有效的加以使用。

Up-sell property facilities

推销酒店的设施。

Actively pursue cost saving measures

积极的实行节约成本的措施。

Recycle wherever possible

尽可能再利用能源。

Forecasting 

进行预测工作。

Stock control

有效的控制存货。

Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified and documented.  During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department

召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。

Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance 

执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。

Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport

在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。

Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations

与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。

Actively participate in departmental training and give support and feedback

积极的参加部门培训并给予支持和反馈。

Ensure sufficient operational equipment and linen

确保备有充足的运营设备和布巾。

Handle guests complaints professionally

专业的处理客人的投诉。

Handle guests complaints professionally

Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers

及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。


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