• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 节日礼物
• 包吃包住
• 年底双薪

  
·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 
         在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求
·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
           预备，烹调，提供和贮藏下列菜式
o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiche
头盘，小食，沙律和三文治
§  Applies organization skills for mise en place
应用基础技巧准备
o    Sauces
汁酱
§  Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency
提供热或冷汁确保与餐牌项目的一致性
o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes
蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类
o    Poultry and Game dishes
家禽类和野味类
o    Meat dishes
肉类
§  meat marinades
腌肉
§  carve meats
切肉
o    Fish and shell fish
鱼类和贝壳类
§  sauces for fish and shell fish
跟鱼类和贝壳类的汁酱
§  garnishing  techniques and methods of service for fish
鱼类的装饰技术和方法
o    Buffet Food
自助餐食物
§  Prepares and presents food for buffets
准备和演示自助餐食物
§  Stores buffet items
贮藏自助餐项目
·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers   
        对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示
·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Demi Chef de Partie, Commis Chef, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
        给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员
·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  
        有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。
·         Establishes and maintains effective employee working relationships
        建立和维持有生气的同事工作关系
·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
       按照预定出席和参与日常简报和其它会议
·          Attends and participates in training sessions as scheduled
        按照预定出席和参与培训课程
·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
        提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备
·         Cleans and re-sets his/her working area
        清洁和重新安排你的工作区域
·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 
         执行酒店和部门规则，政策和程序：
o    House Rules and Regulation
公司规则和规章
o    Health and Safety
健康和安全
o    Grooming
仪容
o    Quality
质量
o    Hygiene and Cleanliness
卫生和清洁
·         Performs related duties and special projects as assigned
       完成相关职责和分派的特别任务
 

昆明华邑酒店位于昆明市滇池旅游度假区红塔西路，坐落于高端湖景住宅区，毗邻高原珍珠“滇池”，面朝西山风景区，是洲际酒店集团（IHG）在春城的又一杰作。酒店设计在尊重自然的同时亦兼顾格调，热忱发扬以|礼|尊|和|达|为核心理念的中华待客之道。 昆明华邑酒店建筑面积4.1万平方米，拥有223间客房、796平方米无柱大宴会厅、地下水温泉及SPA康体娱乐设施，无论是惬意居停或商务社交，都让宾主尽兴、万事通达。如果您积极乐观并希望成为高效专业的职业酒店人，请不要犹豫，请立即加入我们。作为努力工作的回馈，您将享受极具市场竞争力的薪酬福利，其中包括但不限于五险一金、每周双休、带薪年假、员工公寓、员工餐厅、团队建设、员工房价、培训发展等。同时，我们将根据您的需求，有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。