西厨房厨师 Western Kitchen Commis Chef
5千-6千
停止招聘
发布于 02-26
西厨房厨师 Western Kitchen Commis Chef
5千-6千
上海 | 经验不限 | 中技 | 招3人
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职位描述

job overview职位概述

  • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
  • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.          遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

Duties and Responsibilities工作职责

  • Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品
  • Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
  • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
  • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
  • Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。
  • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。
  • Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。
  • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
  • Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。
  • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation       酒店的规则和规定
  • Health and Safety       健康和安全
  • Grooming       仪容
  • Quality        质量
  • Hygiene and Cleanliness        卫生和清洁
  • Performs related duties and special projects as assigned      执行被分派的相关任务和特殊项目。
其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市嘉定区南翔槎溪路789号
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职位联系人
胡曼莉
人事专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
      上海南翔温德姆酒店地处南翔文化商务区核心地带,是嘉定南翔首家国际品牌酒店,地理位置十分优越。举步可至地铁11号线南翔站,距上海国家会展中心及虹桥机场约15分钟车程,毗邻距上海虹桥机场仅18公里,至浦东国际机场60公里,步行200米即可到达上海古漪园,毗邻上海嘉定工业区、上海国际赛车场、上海汽车展览中心、中冶祥腾城市广场和家乐福购物中心等地标建筑,是您商务出差、携家旅行的理想选择。      313间典雅精致的臻品客房提供设备齐全的设施,3个别具一格的餐厅,集休闲餐饮、精致料理、新鲜海鲜、本地佳肴、美味甜点于一体,让您的旅行成为全新的体验。大型无柱设计豪华宴会厅-云翔厅面积达750平方米、层高9.6米,可轻松容纳950位宾客。9个灵活多功能厅设计优雅,设备齐全,是举办各类社交活动的理想之所,满足各类婚礼需求。 员工福利1. 免费用餐所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2. 提供员工宿舍酒店以优惠价格为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍,每个房间配备空调、床上用品及WIFI。3. 全面的社会保险养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。以及额外补充医疗保险。4. 团队成员入住优惠价温德姆集团成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5.假期福利法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。6. 团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7. 团队成员培训我们提供入职培训、技能培训、全员免费温德姆大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部推荐机会。8. 团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。每周公开招聘日:周一至周五: 上午 9:00-12:00;下午 2:00-17:00交通信息公交路线公交118,119,125至银翔路槎溪路,步行5分钟可达酒店。或乘坐52,62,821,828,上嘉线,沪唐专线至古猗园站,步行10分钟可达酒店。地铁路线地铁11号线:南翔路站点,1号出口步行约10分钟即可到达。酒店人力资源部办公室地址上海市嘉定区南翔镇槎溪路789号,上海南翔温德姆酒店负一楼求职者请携带近期彩色1寸照片,身份证,相关学历或岗位资质证明原件及复印件。
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