招聘西餐厅主管 ADD Supervisor_上海南翔温德姆酒店招聘信息-最佳东方

job overview职位概述

· Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。

· Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

Duties and Responsibilities工作职责

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

· Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

· Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

· Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

· Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

· Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

· Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。

· Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

· Supervise functions

监督各项职能。

· Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

上海南翔温德姆酒店地处南翔文化商务区核心地带，是嘉定南翔首家国际品牌酒店，地理位置十分优越。举步可至地铁11号线南翔站，距上海国家会展中心及虹桥机场约15分钟车程，毗邻距上海虹桥机场仅18公里，至浦东国际机场60公里，步行200米即可到达上海古漪园，毗邻上海嘉定工业区、上海国际赛车场、上海汽车展览中心、中冶祥腾城市广场和家乐福购物中心等地标建筑，是您商务出差、携家旅行的理想选择。 313间典雅精致的臻品客房提供设备齐全的设施，3个别具一格的餐厅，集休闲餐饮、精致料理、新鲜海鲜、本地佳肴、美味甜点于一体，让您的旅行成为全新的体验。大型无柱设计豪华宴会厅-云翔厅面积达750平方米、层高9.6米，可轻松容纳950位宾客。9个灵活多功能厅设计优雅，设备齐全，是举办各类社交活动的理想之所，满足各类婚礼需求。员工福利1. 免费用餐所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2. 提供员工宿舍酒店以优惠价格为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍，每个房间配备空调、床上用品及WIFI。3. 全面的社会保险养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。以及额外补充医疗保险。4. 团队成员入住优惠价温德姆集团成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5.假期福利法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等。6. 团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7. 团队成员培训我们提供入职培训、技能培训、全员免费温德姆大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部推荐机会。8. 团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。每周公开招聘日：周一至周五：上午 9:00-12:00；下午 2:00-17:00交通信息公交路线公交118,119,125至银翔路槎溪路，步行5分钟可达酒店。或乘坐52,62,821,828，上嘉线，沪唐专线至古猗园站，步行10分钟可达酒店。地铁路线地铁11号线：南翔路站点，1号出口步行约10分钟即可到达。酒店人力资源部办公室地址上海市嘉定区南翔镇槎溪路789号，上海南翔温德姆酒店负一楼求职者请携带近期彩色1寸照片，身份证，相关学历或岗位资质证明原件及复印件。