餐饮主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2017-12-29
餐饮主管
4千-5千
北京 | 经验不限 | 中专 | 招4人
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职位描述

工作内容

l 每日巡查咖啡厅、酒窖、雪茄吧、员工餐厅、地台及爱乐宫等区域,掌握每日预定活动情况,协调维修事项,保证环境与设施、设备处于良好状态,确保食品卫生和安全。

l 组织提供“规范化”“个性化”服务,体现主题酒店品位与价值。

l 合理控制原材料成本和消耗品的使用,杜绝浪费,节能减排。

l 组织落实并亲自参加VIP宾客的接待与服务,营业期间带班服务。

l 沟通、传递接待信息,协同提供完整服务。

l 了解宾客特殊需求并予以满足,征求宾客意见建议,解决宾客投诉,搜集并积累客户资料。

l 根据需要安排、调度内部资源。

对本部门员工进行专业技能培训及日常工作考核,了解员工思想状况,帮助其解决实际困难。

任职要求

l 中专以上学历、熟练掌握英语服务用语。

l 2年以上酒店餐饮工作或5年以上相关工作经历。

l 精通接待礼仪与服务规范,了解政府相关政策规定,具备服务、卫生、消防管理知识,具备食品、饮料相关知识和主题酒店知识。


其他要求
年龄要求:18-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市怀柔区雁栖镇顶秀美泉小镇商街丙
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职位联系人
王女士
人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 顶秀美泉假日酒店位于顶秀美泉小镇欧洲风情商业街丙9号,酒店北依风光秀美的雁栖湖风景区和雁栖国际会都,南邻雁栖经济开发区,东毗雁栖河自北向南流经小镇,依山傍水、景色旖旎。        酒店主体为5层欧式风格建筑,以19世纪奥匈帝国时期茜茜公主的传奇故事为文化主题,采用“彼得麦耶尔”装修风格,再现中世纪古典、别致、舒适、浪漫的贵族风尚。酒店共有客房191套,其中:双人标准间77套、双人大床房29套、情趣大床房4套、行政套房2套、假日套房2套、商务套房4套、豪华假日套房1套(4室1厅)、家庭式公寓酒店复式套房72套。酒店一层设有16小时营业的茜茜餐厅,地下一层为一间极具特色的古堡餐厅,可提供中西特色餐饮、小型聚会及高端商务宴请服务。酒店配备多功能会议室5套,可接待20-100人各类高端会议及聚会活动;棋牌室4间、不同风格的KTV包房2间、3D迷你影音厅1间,供宾客娱乐休闲之用;兼备欧式教堂场景的爱乐宫多功能厅,可容纳约160人举行会议、宴会及结婚宴请,同时可承接中小型展览展示活动,满足客户的多种需求。        漫步顶秀美泉假日酒店,仿佛回到奥匈帝国时期,伴随“茜茜公主”的故事,品味欧洲古典文化的唯美,感受浪漫恬静生活的惬意……
北京市怀柔区雁栖镇顶秀美泉小镇商街丙
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