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岗位职责:
1、发挥一线管理人员的带头作用,对自己严格要求,对上级分配的任务要保质保量,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。
2、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)。
3、掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯,与宾客建立良好关系。
4、及时纠正不规范的服务,现场处理客人投诉,不能解决的问题及时向上级报告,并不断积累经验。
5、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想动态及业务技术水平。
6、落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。
7、开餐前,检查好自己区域的餐前准备工作(包括环境卫生、摆台、餐具准备、灯光、空调、热水器、毛巾箱等),收市后检查餐柜内餐具备放情况。
8、每市营业结束前,当班部长检查好窗、门、电灯开关、空调开关,音响等情况,做好安全和节电工作。
任职资格:
1、身体健康,形象良好,善于沟通和表达;
2、热爱本职工作,有责任感,工作认真负责;
3、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任会所各种高层次宴会的接待服务工作;
4、掌握一定的菜品、酒水、烹饪等餐饮知识。
工作时间:每天8小时 月休5天
让未来无限接近,让智慧创新生活! 智会2030(The Summit Club2030)位于深圳市南山区滨海大道三诺智慧大厦,所在位置为深圳湾IT总部基地核心中央地带,东临深圳湾体育中心,南邻海岸城,西面北面毗邻科技园片区,商贾云集,是深圳湾2030创想生活俱乐部,更是中国首家空中智慧生活馆。 智会2030营业面积近两万平米,融合智慧多功能高科技展厅(三诺旗下机构,深圳第一智慧大厅),三层设置珠宝艺廊、贵宾会议大厅,为所有会员贵宾接待提供定制服务。五、六五层拥有智慧多功能高科技环球第一宴会大厅,配备奢华级复合功能中餐及贵宾包房,精心推出健康概念精细潮菜食府。七层国际时尚概念之音乐餐吧,以其独特的酒文化、西式餐饮文化、音乐文化,成为深圳湾一道独特的国际风景线。在智会2030的Sunny café &Summitclub中,宾客可尽享红酒文化,品鉴雪茄,乐尝花园咖啡,阅书品茗。九层行政公寓,提供公寓套房,快捷入住,确保尊驾行程独有私密性,独享尊荣。 豪门大宅,一户紧闭,奢华俱来。智会2030俱乐部,只为时代精英开启尊贵的奢华之门。 公司网址:http://www.sc2030.com/ 所属集团网址:http://www.3nod.com.cn/ 福利项目:我们正在寻找充满活力、形象专业的员工加入我们的团队,作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会及你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作。 作为我们的团队成员,您将享有以下福利: l? 健全的培训与开发管理体系,提供良好的晋升发展机会。 l? 各种带薪假期(法定假、婚丧病假、年假等) l? 更加弹性的综合工时制工作时间(八小时/天); l? 上下班免费员工巴士接送; l? 免费的员工之家住宿(配备空调、热水器、电视机、床上用品等,提供水电费补贴) l? 免费的工作餐及专业的工作服 l? 入职即买五险一金 l? 节日福利、生日礼物及庆贺、婚丧补贴、工龄奖 l? 丰富的员工活动