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岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
上海威斯汀大饭店坐落于摩登都市上海,是一家毗邻外滩的超五星级豪华饭店。奢华而时尚的建筑风格彰显其直觉灵动和个性化品牌定位。饭店为员工特别设计了完善的培训和发展计划。提供美味的员工餐和温馨舒适的员工寝室。现诚邀业内外人才加入,共享辉煌成就。所有应聘者可携中英文简历、近照、身份证复印件直接至 上海威斯汀大饭店参加现场公开招聘会,详情如下: 时间: 周一至周五(节假日除外)上午10点-下午3点 地点:河南中路88号B1M 上海威斯汀大饭店 人力资源部 未能参加现场招聘会的应聘者 可以将详细中英文简历发送email至:hr-shanghai@westin.com联系电话:63351888转人力资源部 请在电子邮件中注明您所申请的职位 上海威斯汀大饭店 真诚欢迎您的加入 酒店网站地址:www.westin.com/shanghai