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1.在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。
In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
2.在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。
During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use.
3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。
Supervises the receiving and storage of kitchen goods.
4.监督厨房设备的清洁和存放。
Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment.
5.监督厨房的清洁工作。
Supervises the cleaning of the premises.
6.管理废品的清除。
Supervises the removal of waste.
万达酒店管理集团是中国最大的五星级酒店投资管理企业,截止到2016年底,在中国持有103家高端酒店,包括由十多个国际酒店品牌管理的酒店和度假村及三个自营国际品牌管理的酒店。作为万达酒店管理集团进驻吉林省的第一家五星级酒店,四平万达嘉华酒店在筹备期就已备受关注。四平万达嘉华酒店位于吉林省四平市铁东区中心区,毗邻四平万达广场,距离四平火车站仅3公里,四平东站(高铁站)不足5公里,交通便利,地理位置十分优越。2016年7月1日正式营业。酒店总层数16层,共有261间豪华客房及套房,并配备诸多国际水准的配套设施:中西日各类美食餐厅为八方食客提供最丰富的美食体验。面积约1200平方米的无柱式大宴会厅,匹配超酷炫92平米的LED屏幕,为您的宴会提供最饱满的视听觉享受。四平万达嘉华酒店,期待您的加入!