招聘西点师_山东奥华维景国际温泉度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干；

2、熟练掌握面点工作流程及制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用厨房内各种设备；

3、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量并及时供应；

4、熟悉面点制作设备的安全使用规程，做好机械设备的维护保养；

5、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点；

6、依据厨师长的要求和安排，做好厨房工具及原材料的管理工作；

7、认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平；

8、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全；

任职资格：
1、年龄18-40岁,身体健康,并有健康体检证明；
2、有成熟的产品经验，以及对新兴事物的敏锐洞察；
3、对西点或烘焙或裱花蛋糕具有丰富操作经验和基础；
4、热爱本职工作，善于团队合作，为人热心忠厚。

山东奥华国际温泉旅游度假村项目位于著名的临沂汤泉省级旅游度假区，由山东奥华国际置业有限公司投资开发建设。总占地面积498亩，建筑面积34万平方米，总投资20亿元。项目将依托区内独特的温泉资源和靓丽的滨河景观，打造一个集旅游度假、休闲养生、温泉洗浴、餐饮住宿、会议会展、婚庆喜宴等功能为一体的大型主题特色国际度假村。港中旅酒店管理公司品牌管理，期待您的加入！港中旅酒店有限公司简介?????? 港中旅酒店有限公司于1985年4月10日在香港注册成立，是中国港中旅集团的全资子公司，拥有维景国际（Grand Metropark）、维景（Metropark）、旅居（Traveler Inn）和旅居快捷（Traveler Inn Express）等品牌，分别适用于五星级、四星级、特色商务和经济型连锁酒店。 1992年，“中旅酒店管理公司”成立； 1998年，“中旅酒店管理公司”更名为“中旅酒店总公司”； 2003年，“港中旅酒店管理有限公司”将公司总部由香港迁至内地（深圳）； 2006年8月1日，“港中旅酒店管理有限公司”更名为 “香港中旅维景国际酒店管理有限公司”； 2007年，“香港中旅维景国际酒店管理公司”与“中旅酒店总公司”合并,更名为“港中旅酒店有限公司”。 2009年，“港中旅酒店有限公司” 将公司总部迁至北京。港中旅酒店有限公司区别于其它酒店管理集团的优势在于不仅仅是输出酒店管理服务，而且拥有管理权的集团独资、合资、合作、输出管理酒店以及委托管理酒店近58家，客房总数近20000间。其中港澳酒店5家，内地酒店分布于北京、上海、重庆、杭州、南京、济南、太原、深圳、大连、沈阳、苏州、珠海、厦门、三亚、扬州、德清、池州、敦煌、济源、无锡等商务和旅游城市。根据《HOTELS》权威统计，截止2008年底，港中旅酒店有限公司拥有管理权的酒店数量总计58家，客房数量总计19,268间，在全球酒店集团中的排名从2007年度的第51位提高至第43位。