• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 管理规范
• 集团内部调动
• 带薪年假
• 发展平台广阔
• 员工生日礼物

岗位职责
1、组织酒店从业人员的卫生法律和卫生知识培训；
2、拟定酒店的食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查；
3、每日检查食品制作过程的卫生状况并记录，及时纠正不符合卫生规范的行为，并提出处理意见；
4、每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证；
5、对食品及餐用具卫生检查工作进行管理；
6、接受和配合卫生监督员对酒店的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生管理；
7、建立食品卫生管理档案、保存各种检查记录、根据酒店食品从业人员落实卫生管理制度、操作流程等情况向酒店提出奖励和惩处建议。

岗位要求
1、有较强的责任心、工作认真踏实；
2、熟悉酒店各种食品保管方法；
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；
4、具有大专以上的文化程度或同等学历；
5、身体健康、精力充沛。

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