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岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
天域花园酒店是座落在苏州工业园区湖西商业核心区域CBD中心位置,和环球188、东方之门近在迟尺,与万怡酒店对门相望。天域楼盘是华新国际精心打造的湖西高档住宅区,外藉人士居住率超过50%。公司聘请著名设计师为花园酒店量身订做简欧风格,温馨典雅的暖色调,宛如经典的花园洋房。公司聘请香港资深大厨掌勺,鲍、参、燕、翅精选特色,南北风味,一应俱全。尤其擅长港粤菜肴,原汁原味,精心烹饪,养身和口味相得益彰。天域花园酒店的服务宗旨是:以客为尊,精选食材,彰显厨艺,为适合不同口味... 酒店客房以高雅温馨却不失奢华的设计风格,将人文与自然完美融和,浪漫时尚元素随处可见,秉持“精致不粗、高雅不俗、舒适不累”的设计理念,将“韵致江南”和“现代商务”融为一体。精心打造风格各异的客房,多款经典房型可满足客户多元化的需求。 宾客可享受到品牌舒雅床,卫星电视、免费使用无线和宽带上网等设施,同时更能感受贴心且性价比高的管家式服务。