成本经理
6千-8千
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发布于 2021-03-11
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汕头 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

1.       建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。

2.       负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。

3.       对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。

4.       定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。

5.       协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。

6.       负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。

7.       负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存及及时补充。

8.       协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。

9.       定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。

10.   根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广的品种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。

11.   负责酒店的成本核算及相关的账务处理。

12.   负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。

13.   负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。


其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
汕头
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职位联系人
翁女士
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
汕头国际大酒店简介        汕头国际大酒店始建于1988年,历史悠久,是粤东地区首家星级酒店。2011年经宜华集团注资扩建重装,以五星级酒店标准进行配置升级,于2015年重新对外营业,再续辉煌历史。        酒店共有262间(套)配套齐全的客房,5个创意无限的餐饮文化主题区(太极潮菜中餐厅、旋转西餐厅、流伶大堂吧、观星阁、牛一町目日餐厅),5间近1000平方米的殿堂级会议室,酒店健身房、室内恒温泳池、 Spa和16间棋牌休闲室一应俱全。        酒店坐落于汕头市中心金砂路繁华地带,拥有得天独厚的地理优势,毗邻金平区政府、办公商业区及购物休闲区,交通极其便利,各旅游景点轻松可达,是商务休闲的最佳选择。         
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