招聘Banquet Supervisor 宴会服务主管_义乌万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；
(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；
(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；
(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；
(2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位要求
1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

义乌万豪酒店将坐落在义乌市商城大道与福田路的交汇处，毗邻义乌国际商贸城，这是设于义乌市的首家万豪品牌酒店，拥有281间客房，义乌万豪酒店的客房数、宴会面积和功能区域面积都是该市各家酒店之最。欧盟国家、美国、阿拉伯联合酋长国和俄罗斯是义乌市的主要海外游客来源地。在餐饮和娱乐方面，酒店拥有一家提供三餐的自助餐厅;一间有22个私人包间的中菜餐厅，其中11个包间将设在酒店最高层，供客人欣赏整个城市和毗邻酒店的公园美景;另有设置一家特色餐厅。大堂酒廊将设计融入酒店大堂区域，会在白天和夜晚变换风格，为客人提供多款饮料选择，他们在此可即兴和好友举办社交聚会。针对商务旅客的服务包括内设有一个私人会议室的行政楼层及酒廊，和含两个小型会议室的商务中心。休闲娱乐设施包括一个室内游泳池、一间设备先进的健身俱乐部，以及一家礼品店。在社交活动和会议设施方面，该酒店拥有1,950平方米的宴会场地，包括一个可分隔为3间的800平方米大宴会厅，9间可以灵活配置、分成不同区域的会议室，和一个70平方米的董事会议室。万豪国际从1927年最初在美国华盛顿一家名为Hot-Shoppe的九座位根汁汽水店，发展成为目前全球首屈一指的国际酒店管理公司及世界500强企业。万豪国际遍及全球70多个国家和地区，管理超过4000多家酒店，超过30万名员工；并且连续12年作为唯一一家酒店集团被《财富》杂志入“100家最佳雇主”和“最令人尊敬的公司”，并在中国连续4年获得“最佳雇主奖”。目前，万豪国际在中国通过JW 万豪酒店及度假酒店、万豪酒店及度假酒店、丽思卡尔顿、万丽酒店及度假酒店、万怡酒店和万豪行政公寓等6个品牌管理着70多家酒店，万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”，努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。我心所属之地 - 义乌万豪欢迎您的加入，共创美好的未来！