联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.有3年以上的酒店管理经验(粤菜),掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
广州粤安大酒店是按四星级标准投资兴建而成,集餐饮、住宿、会议、康乐于一体的综合型商务酒店,酒店座落于广东省广州市番禺区迎宾路370号。紧靠华南快速干线番禺大桥出入口处,酒店拥有不同类型的豪华客房200多间,房间内配套设施齐全、豪华、时尚,酒店设有免费停车场、酒店大楼WIFI全覆盖上网、餐厅、棋牌室等配套设施,是商旅人士理想的居停之选。酒店距广州琶洲国际会展中心、广州南站仅需10分钟车程,紧邻吉盛伟邦、万博中心、百世家居、信基沙溪酒店用品市场,地理位置优越,交通便利,实为商务洽谈之上选。酒店周边汇聚长隆旅游区、香江野生动物世界、广州鳄鱼公园、余荫山房、宝墨园、莲花山等名胜景点,能满足您不同需求的旅游度假。 酒店设计风格是按中国民俗风水学“金、木、水、火、土”的五行理念设计,令宾客每次入住均有不同的创意灵感和全新感受,视野开阔的全景商务房,温馨浪漫的情侣房,酒店各式住房装修精致、典雅、舒适、安全,尤其是精致前卫的玻璃幕墙浴室,令居住其中成为美的享受。酒店提供各种温馨的个性化服务,商务票务、电子保险箱、中央空调,24小时响应宾客的服务需求,让您的商务之旅更加的从容。 [查看全部]