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岗位职责
1.上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。
2.做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3.服从主管管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4.发掘自己所长,根据市场及客人口味及时调整,推出各类饮品。
5.熟悉吧台原材料及进货渠道,品质识别。
6.检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台内物品做好登记,每月月底盘点。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历,有从事吧台工作1年以上经历;
2.有一定的酒水和酒水服务制作知识
3.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
品牌历史与文化英国glo Londonglo London 2003年成立于英国伦敦,广受好评,蔚为风尚,连锁餐厅相继在英国雷丁、伦敦、泰晤士河畔华尔顿开业。由于致力于高品质美食及绝佳性价比的餐饮,glo London曾多次荣获国际风味美食及著名鸡尾酒等美誉。中国glo London为延续glo London的品牌理念,落实其美食概念和时尚风格,集团总经理Gavin White亲率其伦敦团队登陆上海滩,打造了上海旗舰店。英国著名餐饮品牌glo London入驻上海,旗舰店在聚集时尚及风情之地前法租界盛大开幕。glo London于此再现英伦都会生活方式,借此希望国人对西方美食有另一番新的体验与认识。