中餐厅经理/副经理
4.5千-6千
停止招聘
发布于 2021-10-19
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长春 | 经验不限 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。

3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。

5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。

9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。

10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。

11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。

12.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。

13.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长春市高新区硅谷大街5666号
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职位联系人
Cherry
招聘主任
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
长春高新益田福朋喜来登酒店坐落于长春高新技术开发区的绝佳地段,位于益田硅谷新城创客大厦旁,邻近高新区诸多企业办公地点。该规划社区内的商业及住宅区、工业园区、学校及休闲设施等均触手可及。交通便利,位置优越。长春高新益田福朋喜来登酒店满足宾客一切所需。拥有三百余间全新舒适的客房,均配有柔软的福朋舒适之床、以及有线与无线高速上网接入。每间客房均可观赏到迷人的城市风光。闲暇时分,您可前来健身俱乐部或室内温水泳池享受健身之乐。漫长一天之余,还可光临美食餐厅享用美味佳肴,或遁入大堂吧品尝由我们的醇饮优选计划提供的冰爽啤酒。 敬请您邀约家人、朋友或同事前往我们各具特色的中西餐厅、酒吧,品尝时尚绚丽的国际海鲜自助餐、纯正的东北吉菜和臻品川菜。长春高新益田福朋喜来登酒店拥有9间功能灵活的会议场地及两个大型多功能宴会厅,面积超过3000平米,是您举办会议、婚礼及社交聚会的理想之选,而酒店的商务中心更可为您提供专业周到的支持服务。提供完善服务设施,带给您非同一般的舒适新体验。
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