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岗位职责
l 以身作则,责任心强,敢于管理。
l 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
l 合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
l 检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
l 处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
l 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
l 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
l 随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
l 要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
l 完成餐厅主管临时交办的事项。
l负责写好工作日记,做好交接手续。
中恒·檀香酒店简介中恒·檀香酒店是一家按五星级标准装修的商务型酒店。“成都旅游饭店协会”会员单位,2015年在“海峡两岸主题旅游饭店高峰论坛会”中荣获“中国最佳主题旅游饭店服务创意奖”。酒店拥有总统套房、行政套房、行政房、豪华房等房型195间,坐落于成都市金牛区茶店子中心地段,位于蜀跃东路266号。毗邻一品天下美食街、金沙遗址、欢乐谷、金牛公园、电子科大锦城校区、川大锦城校区。紧邻城市动脉三环路羊犀立交桥、茶店子客运总站、地铁二号线“茶店子客运站”;距春熙路20分钟车程、距离机场仅20分钟车程、离都江堰景区仅40公里。酒店服务功能齐全,设有多功能会议室、檀香中餐厅、多功能宴会厅、灡雅咖啡厅、商务中心、茶坊、棋牌、停车场。酒店交通便利,环境幽静,是您旅游度假、商务洽谈、会议住宿、就餐休闲的理想之所。 酒店人力资源部联系电话:028-87511634地址:四川省成都市金牛区茶店子蜀跃东路266号(茶店子公交站旁)