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招聘人员:
1.冷菜主管、切配主管、炉头主管、点心主管。
岗位职责
1.监督中厨房的工作,控制所有设施及成本、增加餐饮部的利润。?
2.检查所有中餐的准备、烹饪、出品工作,即达到最高的质量标准。?
3.检查进货及存货控制。?
4.清楚所负责菜品的配料、烹饪方法、装饰、设备等方面的知识。
5.维护良好的人际关系。
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岗位要求:
1.高中以上学历,在四星级以上酒店同岗位工作经验3年以上。
2.有丰富的技术及行政经验,懂的核算成本、食物原料及食品营养知识。
3.身体健康、无不良嗜好。
无锡百乐温德姆花园酒店由无锡百乐集团投资兴建,身处锡西新城繁华大型购物中心百乐广场的中心地段,是百乐广场的标志性建筑。酒店地理位置优越、交通便捷,只需步行即可到达地铁3号线。酒店可直达无锡中央车站,苏南硕放国际机场等交通枢纽,邻近惠山古镇、鼋头渚、梅园等无锡著名旅游景点。酒店拥有风格时尚,格调高雅的客房339间,致力于为宾客打造温馨舒适的入住体验。您可坐在窗边静看惠山的云雨雾雪,四季轮替;也可俯瞰锡西新城的繁华尽收眼底,大隐于市莫过于此。酒店拥有500平米的无柱式宴会厅,内嵌高清LED屏,可轻松容纳300人同时用餐。酒店配备了不同规模的多功能厅,满足您不同层次的商务需求。 位于酒店23层的360度全景自助餐厅,提供早、晚自助餐、零点、西式婚宴、冷餐会等多种形式的用餐服务。餐厅设计简洁大方,全景落地玻璃环绕,,在饱览锡西新城美景的同时,又能享受环球精品美食。格调优雅的中餐包厢位于酒店5层,共有15间豪华包厢。包厢私密雅致,融合本帮菜、粤菜之所长,致力于用每道菜肴为食客打造健康、纯粹的美食生活。 百乐戴斯团队秉承“阳光品质,价值之选”服务世界各地宾客,为您的旅游、住宿、娱乐和工作体验带来精彩难忘一刻,成为世界各地出行无锡的首选酒店之一。福利:员工生日会、节假日福利、团队活动工作时间:做五休二,享受国家法定假日其他:缴纳五险一金,待遇优厚地址:中国江苏省无锡市惠山区盛岸西路331-1号 期待您与我们共同进步、共同发展!