联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康,精力充沛。
中兴和泰海景酒店是中兴发展有限公司打造的酒店项目,酒店坐落于深圳著名的东部华侨城旅游胜地,毗连大型综合旅游景区东部华侨城、大梅沙海滨公园、深圳盐田港、盐田海鲜食街,地里位置优越。酒店背靠菠萝山,正面可姚望盐田海景,景色十分壮观。中兴和泰海景酒店作为公司酒店板块首家酒店,肩负打造杰出团队,创建酒店标杆品牌的光荣任务。酒店拥有近200间无敌景观客房,大堂吧、自助餐厅、中餐包房、宴会厅俱全,更有棋牌室、KTV、乒乓球室、桌球室、亲子活动室等多种康体娱乐场所向宾客提供无微不至的贴心服务。我们为每位员工提供富有竞争力的薪酬体系,以及良好的培训、福利、晋升等机制。我们诚挚邀请您携手共创美好未来,中兴和泰海景酒店期待您的到来!