联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
盘锦红海湿地温泉主题乐园位于辽宁省盘锦市大洼区田家镇天沐街南,东临向海大道,西临305国道,毗邻盘锦南高速路口北侧。总占地面积920亩,以旅游、休闲、养生、度假、娱乐为主线,为游客提供舒适、满意服务为宗旨的综合性旅游度假胜地。 [一期项目]?红海温泉已于2016年7月9日正常运营,包含室内温泉水疗、四季阳光大厅、戏水乐园、室外温泉、住宿、会议、休闲娱乐等九大板块组成,开创盘锦首家“园林式露天温泉”及“室内温泉水上乐园”,并于开业第一年荣获辽宁省冰雪温泉旅游协会颁发的“最佳智慧温泉”大奖。 [二期项目]?红海水上乐园将于今年暑期7月9日盛大启幕,该项目占地14万平方米,包含4万平方米室内温泉主题乐园和10万平方米户外森林水世界两大游乐板块。拥有全世界目前最新颖独特、中国首创专利产品“超级旋风滑道”,东三省首例“峰回路转”竞赛类滑道等新型水上设备。该项目是当前国内同行业中理念先进,最具发展潜力的新型戏水游乐综合体。 [未来发展]在二期项目顺利推进的同时,我们正在积极筹划天沐路以北的三期、四期项目,三期、四期项目仍然围绕旅游休闲度假娱乐为创意主线。我们的目标是把“盘锦红海湿地温泉度假小镇”打造成全国著名的4A级景区,成为盘锦旅游产业发展的先导区、示范区、集散区,成为全国游客最具的吸引力旅游景区。