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岗位职责
1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务
2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开
3.在会议宴会服务经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作
4.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求
5.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作
6.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向会议宴会经理汇报;
岗位要求
1.高中以上学历
2.两年以上同会议宴会服务经验,具有同级岗位经验者优先
3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
福州仓山凯悦酒店是凯悦集团在福建省的首家凯悦品牌酒店,坐落于乌龙江畔,紧邻三环快速路,便利的交通让城市精彩触手可及。酒店拥有226间格调优雅的客房,享有绮丽江景和精致园景。酒店配备完善,既可流连于5间各具特色的风味餐厅及酒吧,品味凯悦久负盛名的餐饮及服务,又可于江景泳池和健身中心尽情放松。酒店提供超过2629平方米的会议宴会空间,包含享有自然采光的1200平方米大宴会厅和8间多功能厅,以及灵动多样的空间如:室内车展空间、户外草坪、空中花园等为会议活动带来更多可能。秉承凯悦信念,福州仓山凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭!