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岗位职责:
【1】协助营运副总拟订、修订公司发展战略,使公司的发展具有明确、清晰、合理的方向,并符合董事会的目标和要求;
【2】协助营运副总拟订、修订年度经营计划,组织拟订公司年度营运门店经营计划草案,使之符合公司发展战略的要求,并符合董事会下达的年度经营目标;
【3】策划推进及组织协调公司重大营运计划、进行市场发展追踪和策略调整,加速内部管理机制的完善,并指导部门内部的规划化作业流程
【4】组织制定公司营运门店和单个项目的管理制度(手册)及关键业务流程,保证营运门店和项目类工作的规范化管理,提高规范化管理水平;
【5】制定并设立营运部的人员后继计划,追踪检查下属区域区经理工作,按时完成所有下属的绩效评估,训练并发展下属,考核其实际工作能力并做出正确评估
【6】对部门安全责任事故(含食品、人身、财产等)负全部责任
【7】完成常务副总交付的其它任务。
任职资格:
【1】大专或以上学历,具有管理或餐饮行业相关专业;
【2】专业知识:通晓企业管理知识,掌握战略管理、市场营销、财务管理、项目管理、质量管理、物流管理、法律等方面的知识,具备餐饮行业的专业知识;
【3】任职经验:10年以上工作经验,5年以上本行业或相关行业企业管理经验,5年以上高层管理经验;悉餐饮行业的营运流程、标准运行模式
【4】其他要求:具有很强的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际关系能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。
厦门味道空间餐饮管理有限公司,成立于2000年,是以经营中餐餐饮为主,食品研发、深加工、销售为一体的综合性餐饮企业。经过10多年历程,已成功打造了“老知青”“食汇堂”“小猪猪”三个品牌,遍布厦门、泉州、漳州、福州、龙岩,莆田等地,员工800多人。以独特的饮食文化,赢得了广大消费者的喜爱。我们将继续本着“打造五星级厨房,创造感动式服务”经营理念,弘扬中华饮食文化,努力创造客户最信赖的餐饮品牌。 ※企业的愿景:创造客户最信赖的餐饮品牌。 ※企业的使命:为顾客创造超值的感受。 ※企业的精神:奉献、承担、忠诚。 ※企业的宗旨:诚信创造品牌,品质决定事业。 ※企业的理念:打造五星级厨房,创造感动式服务。 ※企业的目标:五年内成为华南最具影响力的餐饮品牌。 ※企业的人才观:以德选才、任人唯贤。 我们坚持“人力资源是第一资源”的原则和“人性化管理”的方针,运用能上庸下、人尽其才的用人竞争机制,量才适用,因能定岗,激发员工的潜能和创造力。 我们期望每位员工都能遵循公司的企业文化、珍惜公司提供的发展平台和空间,将个人目标融入企业目标,将小我融入大我,用优异的工作成效实现个人价值,创造企业价值。 我们寻求、期待合作的人才: ?? ◆具有良好的职业道德 ◆敬业勤勉,务实高效 ◆有较强的学习能力和创新意识 我们发掘、善用每位员工的才能,尊重每位员工的劳动,感谢每位员工的贡献,坚信优秀的人才应当获得良好的回报。 ????公司福利:1.节日活动(中秋愽饼聚餐/春节尾牙/季度聚餐) ??????????????2.春节红包、春节福利; ??????????????3.业绩提成、菜品提成; ??????????????4.半年度绩效奖金; ??????????????6.法定节假日; ??????????????7.缴纳社医保; ??????????????8.免费工作餐; ??????????????9.优秀员工出国游