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岗位职责:1. 组织市场调查,制定各个时期的宣传,促销计划,并负责具体实施。
2. 组织外联及营销活动,不断开拓新客源。
3.适时与行政总厨,与楼面经理共同制定各时期的特别推荐菜单,并结合市场实际,制定售价,所售菜式价钱更改及时通知各相关部门。
4. 收集客人对菜品及服务的意见,作为出品部及楼面部改进的依据之一。
5.建立健全客人消费资料库,及时记录客人特征,爱好等内容,并利用其进一步做好营销及售后服务工作。
6. 负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改变经营手法。
岗位要求
1.大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验,女士优先;
2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
济宁福聚泉温泉酒店,坐落在“文化圣地、孔孟之乡”——山东济宁,是由山东人文置业有限公司精心打造的四星级酒店。酒店融入了中西合璧的理念,具有浓郁地域特色,由休闲温泉、沐足、会议中心、客房、自助餐厅等五大部分组成,是一家集温泉汤池、温泉娱乐、沐足、会议中心、客房、餐饮等于一体的综合性高档温泉休闲娱乐商务型酒店。 济宁福聚泉温泉酒店具有五大特色优势:山东唯一城市天然温泉;拥有中国传统中医药理与温泉水相结合的特色汤池;集温泉浴、儿童娱乐、美容养生、中药足浴、特色餐饮、主题酒店等一体;从装修家具、饰品陈设和餐厅茶楼,到沐浴技师处处都充满了江南元素;首创冷泉消夏避暑。 济宁福聚泉温泉酒店建筑风格独树一帜,整体造型独具特色,英格兰式的建筑风格彰显出酒店特有的尊贵和典雅。福聚泉温泉酒店设施设备一流,服务项目十分齐全。酒店拥有近100余套客房,房内设施一应俱全。酒店餐厅与德国啤酒屋将给客人提供广泛的中与西、传统与现代的美味佳肴选择。并设有商务中心、大小不一的会议室与灵活多变的多功能厅、宴会厅,是举办各种大小会议、商务洽谈的的理想场所。 一经录用即与员工签订劳动合同并按国家规定购买社保;每月4天例休,做满一年后可享有年假5天及工龄工资;管理人员可享有电话补贴; 温泉开创者,心有大未来,济宁福聚泉温泉酒店欢迎您的加入!