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岗位职责
1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6.组织编制部门工作程序及工作考评。
岗位要求
1.大学本科毕业学历或同等以上。
2.有10年以上同星级客房管理工作经验。
3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。
4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
寿州国际酒店是由安徽天华商贸集团投资,按国际涉外五星级酒店标准建造的,集住宿、餐饮、会议、机场候机、娱乐、休闲、商务服务为一体的综合性多功能大酒店。建筑面积3万平方米,投资近2亿元,酒店区域内设有200多辆停车位的花园式停车场。酒店位于寿县明珠大道——南北中轴延长线上(进出城的主要通道之一);毗邻新城区繁华商务区,距县政府2公里,与宋代古城墙隔河相望;登顶尽揽八公山“淝水之战”古战场和寿春怡人美景;酒店整体建筑时尚大气,装饰端庄高档,是寿县新城区地标性建筑。酒店共设有8部1室,职能部门有行政办公室、财务部、工程部和保安部。经营部门有市场营销部、餐饮部、出品部、客房部、前厅部;职务级别有董事长、总经理、副总经理、总监、部门经理、主管、领班、服务员等。 酒店产品和设施: 餐饮部:宴会厅(一楼)、中式宴会厅(二楼)、多功能厅(二楼),贵宾楼中餐厅、和容西餐厅以及唯品大堂吧,设计风格迥同,极富浪漫情调,可容纳1600人同时用餐。大、中、小包厢36个,装饰豪华讲究,风格各有特色。 会议室具备国际标准智能化同声翻译功能可容纳600人参会,满足高端企业的会议和商务需求。 中餐经营粤菜、湘菜、川菜、徽菜、本帮菜、海鲜等菜系。客房部:共计168间客房,有总统套房160㎡(2间)、行政套房60㎡(2间)、豪华套房50㎡(6间)、标准间40㎡(92间)、单间30㎡(66间),客房内拥有五星级酒店功能完整配套,集办公、休息为一体,装饰精美,氛围温馨舒适。 酒店可提供客房预订、早中晚餐、信用卡结算、行李存放、代客预订和安排出租车、送餐、留言、叫醒、代售机票、代发信件,提供传真、复印、打字、国际长途电话、电脑出租以及残疾人服务等相关业务。