餐饮经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2018-01-12
餐饮经理
5千-6千
济宁 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.协助总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国山东省曲阜市尼山镇圣水湖北路199号
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职位联系人
高先生
招聘负责人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
曲阜尼山书院酒店简介    曲阜尼山书院酒店依托于尼山圣境项目,位于东方圣城、中国伟大的儒家学派创始人孔子的诞生地——曲阜.尼山。酒店总建筑面积约为5万平方米,是集度假、休闲、会议、餐饮、生活配套于一体的综合性建筑群。酒店共拥有70间精品豪华客房及套房,面积为52—84平米,独栋式设计,配有独立庭院,旨在为客人提供舒适和惬意的入住体验。    餐饮设有中西餐厅,有300多餐位,另设有会议室、多功能厅,可同时容纳100人与会。中餐出品孔府菜,西餐提供自助珍馐。    酒店还设有大堂吧、独栋式酒吧、室内恒温泳池、健身房、棋牌室、桑拿房、台球室、书吧、茶吧、儿童活动中心、KTV、SPA及足浴等配套设施,让您感受闲云野鹤般舒适休闲的生活。     游览东方圣城,品味书院酒店,     感受好客之道,体验儒家文化。
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