招聘厨师_北京连杰酒店有限责任公司招聘信息-最佳东方

岗位职责

1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。

2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3. 为员工及宾客提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。

4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。

5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。

6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。

7. 完成领导交办的其他任务。

岗位要求

1. 受过厨师的专业培训，两年以上酒店厨房或餐厅相关工作经验。

2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

3. 身体健康，能吃苦耐劳。

4. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

上班时间：5:00-12:00/16:00-18:00（单休，如遇特殊情况再作调整）

北京连杰酒店是一家准四星级假日酒店，酒店位于北京市朝阳区CBD东扩地区，是一家集客房、餐饮及休闲为一体的特色式假日酒店。酒店总建筑面积约10000平方米，共计4层服务区域，拥有124套温馨、舒适和宽敞的客房与落地窗户交集而成令您独享城市景观；房间内设有电视、电话、独立空调、IDD、24小时地热淋浴、mini酒吧、免费高光纤宽带接口。酒店距CBD中心10公里；距首都机场10公里；酒店毗邻北京传媒大学、第二外国语学院、科技大学分校区、欧尚商业区、朝阳公园、常营公园、欢乐谷游乐园、四惠长途汽车站、柏林爱乐、万象新天、惠鸿家园、优点社区、北岸1292和华龙美树等大型高档社区，是您休闲旅游、洽谈商务下榻的最佳选择。酒店开业时间2010年11月1日，楼高17层，客房总数124间（套）。地处常营回族乡东苇路市场对面，北靠朝阳北路，南邻京通快速，方便去CBD繁华地带。【前往酒店】：距离四惠长途汽车站6公里，乘坐出租车约20分钟；距离北京站17公里，乘坐出租车约40分钟；距离北京西站29公里，乘坐出租车约50分钟；距离首都国际机场10公里，乘坐出租车约30分钟。【酒店周边信息】：东苇路市场，酒店对面；距离北京科技大学管庄校区0.2公里，步行约2分钟；距离欧尚（朝阳北路店）0.5公里；距离国贸CBD商圈12公里，乘坐出租车约25分钟；距离西单、王府井、天安门18公里，乘坐出租车约40分钟；距离北京动物园、海洋馆、西直门28公里，乘坐出租车约45分钟。酒店地址：北京市朝阳区东苇路9号15号楼邮编：100024联系方式：010-65430188