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岗位职责/任职要求:
1、负责所有门店厨房的运作,健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜品出品的质量;
2、计划月度、季度出品并管理,有团队带领能力,协调主厨,厨师及其他厨房员工的工作;
3、协助餐饮部经理的日常运作,有解决问题和培训的能力;
4、优化目前供应链产品和结构,有开发和解决供应渠道的能力;
5、3年以上该岗位的工作经验。
酒店经营项目:早餐自助餐+全日餐(以西餐、轻食为主)
杭州佰德管理咨询有限公司
西湖区古墩路660号紫东创业产业园
杭州忆泊·城市·艺术酒店创建于2014年,是杭州忆泊酒店管理有限公司旗下品牌。 忆泊是崇尚自然生活的设计艺术酒店。在钢筋水泥的城市中,让客人体验艺术和自然,在旅途中享受慢节奏,从快节奏的工作中抽身而出,静静的享受生活。您是不是梦想着拥有一个梦幻般的工作环境,你的梦想已经在忆泊上演,我们为着每一个有梦想的的倾力而为,在忆泊,我们没有领导,我们只是分工不同,对于忆泊,每一个人都如此重要。加入忆泊团队,这里都是为了同一个梦想而努力的创业者。我们追求快乐的工作。我们期待你的加入地址:杭州市西湖区古墩路660号(紫金店)地址:杭州市下城区体育场路426号(武林店)地址:杭州市下城区凤起路435号(西湖店)地址:杭州余杭区临平人民大道625号(临平店)2020年开业地址:杭州滨江区平澜路与民祥路交叉口(奥体中心店)筹建中