• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住

岗位任务：
1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；
2、制定餐厅的菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率；
3、严格执行消防操作规程，定期组织检查消防防火器具，做好防火安全工作；
4、检查厨房设备运转用情况，用具的使用情况，抓好设备设施的维修保养．确保各种设施处于完好状态，防止发生事故；
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格；
6、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺；
7、巡视厨房工作情况，检查厨房的卫生，检查厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关；
8、检查员工的仪容、仪表和个人卫生是否符合要求；检查卫生岗位职责的执行情况，进行评比，使食品和厨房符合食品卫生法的标准和要求；
9、亲自收集客人对食品质量的意见，了解各方面对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍；
10、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。善于团结同志，发挥员工的技术专长，调动他们工作的 积极性；以身作则，深入实际，在员工中有较高的威信； 
11、制定烹饪技术的培训计划，负责培训工作，提高厨师的技艺；
12、关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助．切实调动他们的积极性。人员管理适当，合理分工配置/调动，做到人岗匹配；
13、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。对厨工的烹调技术、工作意识的提高
负有培训责任。 

任职资格：
1、身体健康，能吃苦耐劳，工作认真；
2、拥有5年或以上菜品研发经验，熟悉无国界料理（如：东南亚菜式、日韩料理、火窝料理等）；
3、勇于创新，具有技术专研精神及良好的职业素养；

   Daiso Japan于全球拥有接近4,000家分店，遍布30个国家。于2012年， Daiso Japan正式进入中国大陆市场，首家分店落户广州，取名“大创生活馆”，由香港四洲集团与日本大创产业联合投资，並由四洲集团统一运营。     香港四洲集团创立于1971年，并于1993年在香港联合交易所上市。香港四洲集团自成立至今，凭借勇于创新的精神及逾40年的丰富经验，集团不断开拓新产品及市场， 现今发展成为全港最大的食品企业之一，在香港及内地设有20间厂房，生产不同种类的食品，并且代理来自三十多个国家多达5,000种不同类型的产品。     香港四洲集团为务多元化，主要从事食品原料供应、食品制造、食品代理及销售、经营连锁店、食肆，以及其他投资控股业务，致力提供质优味美的食品，满足不同市场顾客的需要，体现<现代美食观念>，促进优质生活。      香港四洲集团一直贯彻于创新、出品优质、强化宣传、以客为尊的经营宗旨发展业务，业务遍及全球，尤以中、港、澳三地成绩斐然，已建立了昭著的信誉及拥有庞大的分销网络，多年来建立了及佳的品牌效应。   低价位、高质量是大创坚持的经营之道。 「大创生活馆」继续秉承日本总店经营理念，让顾客能以最超值的优惠价，享受到最高质素的生活用品。大创所售货品由零碎的日常生活物品，到零食、厨房小物、文具用品、玩具、宠物用品等，种类应有尽有，而且大部份商品统一价格为人民币10元，绝对是超值之选。 分店：（广州） 天河城百货店/云门新世界店      （珠海） 华发商都店/扬名广场店/华发金湾店公司地址： 广州市东风西路233号千树盘福大厦303