西餐厅主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2020-06-15
西餐厅主管
3千-4千
合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.专科及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上4星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
高新区长江西路2261号,地铁2号线桂庄B出口
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职位联系人
李萍
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
嘉仕顿国际酒店位于合肥市国家高新技术产业开发区,长江西路2261号,按照国际五星级酒店标准兴建。酒店位于合肥高新区核心区域,紧邻合肥大蜀山森林公园,靠近风景秀丽蜀西湖风景区,毗邻合肥客运西站、安徽医科大第一附属医院高新分院、安徽省妇幼保健院、合肥地铁2号线桂庄站B出入口、离合肥绕城高速长江西路口500米、距合肥新桥国际机场仅需15分钟车程,交通便利,位置优越。酒店一期建筑面积4万平方,投资数亿元,拥有行政套房、商务套房、豪华房、高级房等类型智能化客房200余间,豪华餐饮包厢20间,多功能会议室6个,豪华宴会厅4个,最大宴会厅1500㎡,能同时容纳750人用餐,酒店还配备全日制餐厅、健身房、大堂吧、行政酒廊和栖巢咖啡等设施;酒店二期建筑面积近10万平方,其中大小豪华宴会厅10个,可同时容纳1500人同时用餐,豪华客房500余间,同时配备游泳馆、网球馆等休闲娱乐设施。总体拥有各类客房700余间,豪华宴会厅20个,可容纳2500人同时用餐,酒店采用国际品牌酒店成熟的管理模式,融入国际先进科学地智能化元素,引进一支具有国际酒店经营管理经验的团队,力争将酒店打造成为合肥西部豪华五星级酒店品牌。
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