宴会厅经理
4千-5千
停止招聘
发布于 2020-01-27
宴会厅经理
4千-5千
贵阳 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

1.根据实际经营情况制定宴会厅、会议中心年度、月度经营管理计划;

2.认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;

3.合理制定宴会领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;

4.领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;

5.审核宴会部的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;

6.参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议;

7.全面掌握宴会预订和重要接待活动,主持召开宴会班前例会和有关会议;

8.每日巡视宴会、会议中心大部营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量;

9.与行政总厨保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给行政总厨,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据;


其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州省贵安新区北斗湾路1号北斗湾开元酒店
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职位联系人
蔡女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       酒店由贵州贵安发展集团有限公司投资,贵安置业投资有限公司建设,按照国际五星级酒店标准设计建造的大型会议与度假酒店。委托全球酒店集团16强,国内高端酒店品牌第一,中国最受欢迎酒店集团——德胧集团管理(集团旗下拥有高端酒店集团“开元酒店集团”)。酒店位于高峰山下,北斗湖畔,山清水秀、森林环绕。酒店2015年5月13日开业,占地约125亩,总建筑面积逾9.5万平方米,共有15栋建筑,各式客房445间(套)。有中、西餐厅、湖边特色餐厅及宴会厅、多功能等。另外有近2万平方米的大型国际会议中心及20个各式专业会议室,可承接1000人以下的各类大中型会议、论坛、讲座、上午洽谈等。附属配套有网球场、游泳馆、棋牌室、桌球室、茶室、书斋、乒乓球室,汗蒸、健身房等多项康体娱乐设施。 
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