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发布于 2018-05-25
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西双版纳 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位描述

岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

岗位要求
1.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.了解食品卫生法。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云南省景洪市工业园区迎宾路99号
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职位联系人
张女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   西双版纳稷泽万达文华度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区,是万达集团首家超五星级自营山地度假酒店。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有151间华丽典雅的客房及套房,同时,酒店创建了一个中西合璧、令人回味的美食天堂,包括汇聚中华美食精髓的品珍中餐厅,囊括世界各地美味的美食汇全日餐厅,高端精致的时尚特色餐厅“湄宫”,呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的大堂酒廊,为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。 1,200平米无柱式大宴会厅配备全市独一无二的85平米LED幕墙,6个不同规模的多功能厅,结合顶级会议活动设施和专业体贴的一站式会议管家服务,西双版纳稷泽万达文华度假酒店是举办各种宴会及会议活动的理想场所。西双版纳稷泽万达文华度假酒店为您打造一个理想而美丽的国度。Wanda Vista Resort Xishuangbanna is locatedon the northwest of Jinghong City. WandaVista Resort Xishuangbanna is the first 5-star plus resort managed by Wanda Hotels& Resorts. Enjoying convenient transportation connections, the hotel isjust a 15 minute drive from XishuangbannaGasa International Airport. The151-rooms hotel is an exquisite paradise of warm hospitality and orientalculture in a cosmopolitan style. Ideally designed for tourists and businesstravelers, the hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort withluxurious guestrooms, world-class dining options including Cafe Vista, ZHENChinese Restaurant, Mekong Specialty Restaurant and the stunning Lobby Lounge.Be it a meeting, a wedding or any social event; Wanda vista Resort Xishuangbanna is the place to go. The hotel offers a 1,200sqm pillar-free GrandBallroom with state-of-the-art technology including a 85sqm LED screen and 6different sized function rooms with Wanda Vista's unique Exclusive MeetingDirector services to make every occasion a great success.
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