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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布料及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.高中及学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
广州中大凯丰酒店有限公司(中大学人馆)于2014年11月7日开始对外试营业,是广州中大资产经营有限公司旗下产业,位于具有近百年历史的大学南校园内,建筑面积43694.20平方米,萦绕着浓郁的文化气息,同时又处于得天独厚的广州市金融、商业购物以及文化交流中心,紧邻珠江,环境清幽,闹中取静。酒店交通便利、四通八达,距琶洲交易会展馆12分钟车程,火车站、高铁站30分钟车程,机场50分钟车程,同时兼具商务及休闲的环境与功能。 中心建筑面积4万多平方米,楼高15层,内设客房316间,西餐厅、中餐厅、特色餐厅、各种大中小型会议室等配套设施设备俱全,承接校内外各大团队学术交流、客户宴请、会议、座谈等。 我们真诚欢迎您的加入,一同在美丽的校园内展现自我风采!