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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
广州中大凯丰酒店有限公司(中大学人馆)于2014年11月7日开始对外试营业,是广州中大资产经营有限公司旗下产业,位于具有近百年历史的大学南校园内,建筑面积43694.20平方米,萦绕着浓郁的文化气息,同时又处于得天独厚的广州市金融、商业购物以及文化交流中心,紧邻珠江,环境清幽,闹中取静。酒店交通便利、四通八达,距琶洲交易会展馆12分钟车程,火车站、高铁站30分钟车程,机场50分钟车程,同时兼具商务及休闲的环境与功能。 中心建筑面积4万多平方米,楼高15层,内设客房316间,西餐厅、中餐厅、特色餐厅、各种大中小型会议室等配套设施设备俱全,承接校内外各大团队学术交流、客户宴请、会议、座谈等。 我们真诚欢迎您的加入,一同在美丽的校园内展现自我风采!