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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
醴陵图兰朵酒店是由华泽集团斥资打造的一家陶瓷文化艺术主题性酒店。 酒店地处湖南醴陵陶瓷产业园南部,位于瓷城经济开发区凤凰大道,紧邻瓷器口风情文化街、好邻里状元府高档社区,毗邻渌江书院、状元洲、官庄水库、仙山公园、李立三故居等旅游景点,坐落于醴陵世界.陶瓷艺术城。距离沪昆高速(醴陵北)出入口仅3分钟车程,醴陵东站20分钟车程、长沙黄花国际机场40分钟车程;距株洲西站、市区、长沙南站、市区仅30分钟车程。交通便捷,环境优越,功能配套齐全。 酒店总建筑面积20916平方米,共有15层,整栋建筑,以陶瓷花瓶的经典器纺锤瓶为造型,线条优美、层层旋转上升,极具想象空间与诗意魅力。 酒店拥有舒适高雅的各类客房及套房198间(套),功能各异,装修精美的各型会议室6个,面积从70平方米到1000平方米不等,并配有先进的音响系统、视频系统。其中,面积最大的多功能厅可容纳800人参加各种会议,产品发布及展示会等,是举办婚、寿宴及团队宴会的理想场所。