概况
全球首家，以主食暖沙拉、古法手工酸奶为核心产品的，快休闲餐饮连锁品牌。
Chaan轻食成立于2013年8月，是“北京杰森正能量餐饮管理有限公司”旗下全资品牌。
Chaan轻食，服务于中国当代都市年轻人，随着全球范围大健康市场的日渐兴起，以及团队成员精益求精的团结拼搏，在最近的1年当中，Chaan轻食朝阳门店迅速成长为所在商圈最炙手可热的时尚餐饮品牌： 
  北京市，同类型餐饮品牌，大众点评关注度排名第一
  所在商圈，同级别餐饮品牌，营业额排名第一


经营理念
我们所做的每一件事
都是为了帮助人们
用时尚健康的生活方式
提升自我
 
我们坚信
改善生活
从营养膳食开始
 
我们帮助人们
改善饮食的方式
是把我们的美食
设计得更适合国人口味
更富功能性
外观更时尚
 
在这个过程中
我们有幸做出了
——暖沙拉Walad


品牌使命：让世界更时尚、更健康！ 
 
品牌愿景： 成为北京、中国、全世界受最多人喜爱的快休闲餐饮连锁品牌
 
品牌主张：from馋to禅，通过把营养餐做到极致的美味，吸引越来越多的都市年轻人，开启自己的时尚、健康生活方式。 


主打产品线：
产品系列一：有大肉块的主食暖饭沙拉
以国人青睐的味道、口感和温度为出发点，根据现代都市年轻人一天的营养食材摄入需求，把肉、蛋、菜、奶、粮、豆等按照科学比例搭配在每一款沙拉当中，既能满足人们对于口味的喜好，又符合人们的日常营养摄入需求。
 
产品系列二：会拔丝 一点甜的古法手工酸奶
以京城周边精选牧场牛奶，意大利手工发酵菌为原材料，经过严格的消毒、配制、发酵、凝固等工艺生产的手工酸奶，颜色白皙，奶香均衡，口感绵细，尤以盛取时拔丝效果明显而著称。


团队简介：
创始人：焦俊，流行摇滚乐唱作人；国家级公共营养师、健康管理师；在创业的过程中把自身的时尚、健康兴趣深深植入品牌的基因当中，是团队及项目主要负责人。
联合创始人：李安元，流行餐饮品牌策划主理；星巴克、黄太吉签约设计师；负责品牌视觉及营销推广。
联合创始人：赵亮，20余年专业西餐厨师；负责产品研发。
联合创始人：肖艾稀，6年专业餐饮管理工作经验；负责门店运营管理及人力资源管理。
联合创始人：彭龙胜，兵哥哥出身，资深徒步达人；负责品牌数据信息管理及门店运营。



在通往梦想的道路上，我们健康、快乐的茁壮成长着！