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行政总厨(已停止招聘)

2017-11-02 发布   2018-01-31 截止

工作经验:5年以上 工作地点:辽宁省 大连市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:35-45 语言要求:英语(流利) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求: 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责: 
    1、制定厨房服务的相关制度、流程及标准;
    2、制定菜单,开发新菜品,严格控制厨房成本;
    3、对厨房人员进行日常管理,负责厨房人员的技术培训;
    4、监督食品加工处理过程,并进行严格的质量控制;
    5、指导厨房设备的使用、维护、更换;
    6、制定采购计划,严格把控原料质量;


    任职要求:
    1、5年以上国际连锁同岗位工作经验;
    2、具备营养学的相关知识,具有良好的创新意识和市场的前瞻性;
    3、团队管理能力强,对于专业技术及菜品知识的培训熟练;
    4、身体健康,吃苦耐劳,热爱餐饮行业;
    5、有五星级国际连锁相关工作经验者优先考虑。
  • 大连左岸餐厅由凯宾斯基集团管理,坐落于星海广场东侧的星海新天地餐饮区,与大海相邻,与著名的星海诗廊及星座广场相联,左岸餐厅致力于为所有的宾客营造精彩难忘的时刻与专属的氛围。

    好像提起“左岸”,亦会想起巴黎塞纳河畔的左岸,脑海中不觉的泛起这样的一些气氛或背景:诗歌、哲学、贵族化、艺术、清谈……当然,还有文化。大连左岸餐厅就是在这样的文化背景下诞生的,致力于为您打造高端优雅、充满文化气息并远离喧嚣的饮食环境。

    一楼是高端优雅的西餐厅,及其附属的西餐露台(啤酒花园)、二楼是可眺望海景的空中花园、地下二层及夹层是特色的德式普拉那啤酒坊餐厅。

    左岸西餐厅开业于2013518日,专业的厨师团队为您奉上迷人的西餐美食,其高端优雅的就餐环境、凭海临风的身心体验、欧陆风情美食与海景的完美结合,造就了独一无二的左岸西餐厅。

    左岸餐厅为您精心准备了丰盛的海鲜自助餐,融合中西式美食佳肴及大连特色海鲜为一体,专业的厨师团队保证了这些异国美食的纯正地道。

    独特的地理位置与气候赋予了左岸餐厅独一无二的就餐环境。每年的五月至十月到左岸餐厅的啤酒花园或空中花园,享受BBQ与德式啤酒的完美结合,畅饮特色普拉那鲜酿啤酒,佐以凉爽海风、享受迷人的海景。海天相接,风情无限;悠然美景,尽收眼底。醉美夏夜即刻为您盛放,漫妙时刻与谁共享。

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大连振屹房屋开发有限公司左岸餐厅

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:张小姐
  • 联系电话:0411-82598888-8669
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:大连市沙河口区滨海西路527-1号
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