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(1) 完成本部门经营目标。
(2) 执行酒店的规章制度和部门的工作程序,使各项服务和管理工作“规范化、细节化、效率化”。
(3) 制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。
(4) 经常进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。
(5) 协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量(每月参与研制并确定中西菜式新品种,中式三十个,西式十个)。
(6) 经常检查仓库物资,合理调配经营用具,和供应部紧密合作,确保原材料符合使用要求。
(7) 精心组织统筹会议、宴会等MICE服务及VIP接待活动。
(8) 参加酒店行政例会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题。
(9) 每天巡查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食品符合卫生质量要求。
(10) 处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。
(11) 开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
恒大集团斥资逾10亿在西藏林芝鲁朗小镇打造的绝美酒店——西藏林芝恒大酒店于2016年10月1日开始试营业。 西藏林芝恒大酒店位于素有“东方瑞士”之称并有“神仙居住的地方”美誉的鲁朗国际旅游小镇中区,海拔约3400米,西临全国最美的318国道,为川藏线(成都-拉萨)的必经之路,东临扎塘鲁措,远眺工布拉赞雪山和加拉白垒雪山,依托得天独厚雪域高原的色彩世界,令宾客坐拥开阔视野,尽享圣洁宁静的鲁朗仙境。酒店距离林芝米林机场约100分钟。舒适客房,非凡体验酒店拥有102间豪华客房及套房,皆分布在6栋藏式院落式客房,独家庭院式的客房享受,无论您入住哪间客房都能欣赏怡人景致,抛却都市喧嚣。定制会议,创意无限酒店主楼设有4个不同规格的会议室,其中多功能会议厅可容纳200人开会或用餐,各大中小会议室分别部能容纳20人至55人不等。本地餐饮,迷醉齿颊酒店设有艾葳格兰全日餐厅、加拉白垒特色餐厅、大堂吧及露天观景咖啡吧,以西藏独有的原材料为食材,采用粤菜高端的烹饪手法,为客人提供充满藏式风味的特色餐饮。享用美食的同时,可近距离欣赏雪山湖景,夜观星空银河。身心合一,和谐之道酒店主楼配备7间尊贵的SPA房,让您尽享私密空间。以畅快的感官之旅唤醒生命能量,令您的身心达到和谐平衡。除此之外,酒店还设有藏式风情的KTV包房、桌球室以及棋牌室。金马星光,实至名归酒店在试业之初便斩获“中国饭店金马奖”之“最佳文化主题酒店”和“中国酒店星光奖”之“中国最佳文化主题酒店”两项大奖,代表同行对酒店的认同和肯定,引领文化主题风向标。