招聘宴会服务员Banquet Waiter\Waitress_银川喜来登酒店招聘信息-最佳东方

1.Know the menu for each function served, and be able to knowledgeably explain the major ingredients and preparation methods for each item to be served.

了解每个宴会的菜单，能够解释每道菜的主要成分和制作方法。

2. Follow timing procedures for setting each course.

根据流程上菜。

3. Greet and serve guests, following guidelines for aggressive hospitality and all other details of our policies and procedures regarding the service of food and beverage.

根据与餐饮服务相关政策的所有细节和好客的姿态招呼和服务客人。

4.Acknowledge and respond to all guest requests, bringing them to the attention of captain or supervisor as appropriate.

对于客人的要求要负责，必要时报告上级。

5. Keep station neat and clean during service. Constantly patrol assigned station, exchanging ashtrays, refilling water and coffee, removing service items and condiments per established policies and procedures.

在服务过程中保持工作区域干净整洁。时刻查看被分配的区域，更换烟灰缸，补充水、茶和咖啡，移走不需要的调味品或服务器具。

6. Know and use “suggestive selling” techniques when possible in selling a la carte wine, mixed drinks, after dinner cordials, coffees.

懂得并尽可能用“建议式销售”技巧建议已用完餐后茶点需要点酒或混饮的客人。

7. Follow all guest check and money-handling procedures when serving a la carte beverage orders.

按菜单点饮料服务时，根据规定为客人结帐。

8. Always notify the captain before leaving the floor or banquet service area.

在离开工作区域或楼层前一定要通知上级。

Company Overview | 集团介绍万豪国际集团是全球领先的酒店管理公司，有J. 威拉德（J. Willard）和爱丽丝·马里奥特（Alice Marriott）创办，90年来由马里奥特家族领导人执掌运营，其总部位于华盛顿特区周边的马里兰州贝塞斯达。现在已经发展成为全球最大的酒店管理公司，在全球127个国家和地区拥有覆盖30多个领先品牌的7500多家酒店。万豪国际集团在中国发展迅速，在全国各地经营着丽思卡尔顿、瑞吉、艾迪逊、豪华精选、宝格丽、W、JW万豪、万豪、万丽、艾美、威斯汀、臻品之选、喜来登、傲途格精选、万怡、福朋喜来登、万枫、万豪行政公寓、雅乐轩及源宿酒店等品牌。万豪管理哲学的核心价值—“以人为本”、“追求卓越”、“拥抱变革”、“诚实正直”、“服务世界”。About us | 关于我们银川喜来登酒店坐落于银川市高端商务、聚览总部经济的银川阅海中央商务区，毗邻有“城市绿肺”之美誉的阅海公园、宁夏会堂，靠近银川绿博园、览山公园，空气清新、风色怡人。酒店拥有410 间宽敞舒适的客房与套房，拥有体贴周到的服务设施，在舒适客房中享受喜来登特色睡眠体验，更有高速网络连接、55寸LED液晶背光电视、便捷的办公空间和高档卫浴用品等。银川喜来登酒店配备了总面积超过1,900平方米的宴会及会议空间，包含两个分别为838平方米及580平方米的可灵活分割的无柱式“贺兰山”大宴会厅及“西夏”多功能厅，以及6间多功能会议室，780平方米宽大的前厅区域满足宾客休息、展示的需求。所有会议及活动场地均配备一流的视听及同步视频转播设备，是宾客举办会议、婚宴以及社交聚会的理想之选。