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1.  Follow hostess opening & closing checklist thoroughly.
遵守服务人员开门和关门的注意事项
2. Check in servers and other associates for uniform.
检查自己的服务，监督其他员工的着装情况。
3. Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour.
记录下各个区域的客人数量，以统计每小时，各个区域的客流量。
4.  Ensure that the front of the restaurant is always covered.
保证餐厅前一直有人在岗。
5.   Ensure that the front of the restaurant is spotless at all times.
保证餐厅前的干净。
6.   Check on every table to ensure that it is clean, spotless and fully setup and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table.  In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless.
检查桌椅是否干净，布置是否整齐，银质餐具，玻璃杯是否沾有污点。另外检查椅子和地毯是否干净。
7.  Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service, etc. and share any problems that arise immediately—inform supervisor and manager immediately, but try to take care of the problem at once.
了解客人对食物和服务质量的反馈。参与解决突发事件---立刻通知领导和经理，同时着手处理问题。
8. Schedule servers for breaks, etc. in conjunction with the supervisor and depending on business volume.
原来安排为上班的工作人员，如需休假等，须和管理者商洽，而且要考虑到是否处于商业旺季。
9.  Pitch in and help in service whenever the need arises.
有必要时，须协助其它事项。
10.   Have an excellent knowledge about the city, the signals, methods of transportation, etc. in order to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc.
对城市，标志信号，交通换乘方式都有所了解，以便在与客人谈及时，给予有用的建议。
11.  Be thorough in knowledge of the Hotel, services offered, operating hours of all F&B outlets, etc.Have an excellent knowledge about wines and different items on the menu in order to be able to help guests, answer questions, and give other suggestions.
有丰富的酒类知识，对菜谱中的事物有所了解，以帮助客人在用餐或点餐时，回答他们相关的问题，并给予有用的建议。
12.   Communicate all necessary information to incoming hostess and supervisor, and record all messages in the hostess communication log.
与服务生和管理者互相交流必要了解的信息，或者把信息记录在员工联系册上。
13.   Work with the cashier and relieve cashiers on break.
休息时段，帮助收银，减轻其负担.。
 

Company Overview | 集团介绍       万豪国际集团是全球领先的酒店管理公司，有J. 威拉德（J. Willard）和爱丽丝·马里奥特（Alice Marriott）创办，90年来由马里奥特家族领导人执掌运营，其总部位于华盛顿特区周边的马里兰州贝塞斯达。现在已经发展成为全球最大的酒店管理公司，在全球127个国家和地区拥有覆盖30多个领先品牌的7500多家酒店。       万豪国际集团在中国发展迅速，在全国各地经营着丽思卡尔顿、瑞吉、艾迪逊、豪华精选、宝格丽、W、JW万豪、万豪、万丽、艾美、威斯汀、臻品之选、喜来登、傲途格精选、万怡、福朋喜来登、万枫、万豪行政公寓、雅乐轩及源宿酒店等品牌。万豪管理哲学的核心价值—“以人为本”、“追求卓越”、“拥抱变革”、“诚实正直”、“服务世界”。About us | 关于我们        银川喜来登酒店坐落于银川市高端商务、聚览总部经济的银川阅海中央商务区，毗邻有“城市绿肺”之美誉的阅海公园、宁夏会堂，靠近银川绿博园、览山公园，空气清新、风色怡人。酒店拥有410 间宽敞舒适的客房与套房，拥有体贴周到的服务设施，在舒适客房中享受喜来登特色睡眠体验，更有高速网络连接、55寸LED液晶背光电视、便捷的办公空间和高档卫浴用品等。       银川喜来登酒店配备了总面积超过1,900平方米的宴会及会议空间，包含两个分别为838平方米及580平方米的可灵活分割的无柱式“贺兰山”大宴会厅及“西夏”多功能厅，以及6间多功能会议室，780平方米宽大的前厅区域满足宾客休息、展示的需求。所有会议及活动场地均配备一流的视听及同步视频转播设备，是宾客举办会议、婚宴以及社交聚会的理想之选。