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岗位职责
1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗碗间的环境卫生;
5、负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用,保管工作;
6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损;
7、完成领导交派的各项工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
四川璞悦酒店管理有限公司(简称:璞悦酒店管理公司)是致力于酒店管理服务的专业机构,管理公司吸取了国内外著名酒店先进成熟的管理模式,结合中国西南地区酒店业发展现状,采用先进管理理念,打造一支代表着璞悦酒店管理水平的精英团队。公司以当今酒店业前沿的管理思想、管理理念、管理方法建立了本公司独特的酒店管理体系。核心管理团队均来自于知名品牌酒店的高级职业经理人,管理团队具有多年高星级酒店成功管理经验;并以丰富的专业知识、实践经验和诚信敬业精神使管理公司旗下大邑圣索亚酒店、阆中圣索亚度假村、营山圣瑞云台宴会中心获得了顾客的一致好评,在当地业内形成了良好的知名度和美誉度。公司自成立以来,在成熟的酒店管理模式基础上提高和创新,形成了自己独特的风格。这种行之有效的科学管理为公司提升管理水平、占领酒店市场份额提供了强有力支撑。