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岗位职责
1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1.具备相应的从业经验1年。
2.身体健康,作风正派。
3.沟通协调能力强,服从安排。
4.持有专业的上岗证书。
厦门佰翔五通酒店酒店位于厦门五通海峡旅游服务中心,比邻五通灯塔公园及五通客运码头,建筑面积约87000平方米,客房数620间,为海峡两岸、世界各地旅客提供高档次、全海景住宿、餐饮、娱乐、休闲等服务五星级商务服务,配套的商业拥有顶级SPA会所、国际奢侈品时尚中心、顶级观海餐饮美食中心等,酒店同时拥有无敌私家沙滩,可供豪华游艇停靠。魅力:★ 酒店距厦门高崎国际机场仅8分钟车程。★ 酒店在设计上将建筑、民族文化、两岸风情、自然生态融为一体显得更为活泼、灵动。★ 是海西地区最高水准,以商务为主兼具度假功能的五星级酒店。★ 酒店通过建筑,创造出一种独特的文化情景主题和消费体验空间。★ 酒店专属海滩,包括游艇泊位,遮阳休闲设备,露天酒吧等基础及商业服务设施。