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工作职责
- 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。
- 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。
- 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
- 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。
- 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。
- 对酒水饮料有全面的知识和理解,并能推荐酒水饮料的搭配及促销。
- 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。
职位要求
- 良好的英语听力及对话能力
- 大专或本科以上酒店餐饮管理相关专业毕业
- 善于与客人沟通,维持紧密的关系
- 熟悉各种酒类及其他餐饮项目
- 具有国际品牌酒店或大型餐厅2年以上经理或4年以上副经理的工作经验(具有海外相关工作经验者优先考虑)
屏息以待你的精彩茂悦之旅上海外滩茂悦大酒店坐落于上海北外滩黄浦江畔,得天独厚的地理位置使酒店能够饱览外滩的历史风貌及浦东沿岸高楼大厦群的壮观景色。酒店拥有现代时尚的餐饮设施,摩登舒适的客房,配备了先进高科技会议系统的多功能会议设施,提供多种理疗服务的水疗中心,为您提供与众不同的独特享受。 上海外滩茂悦大酒店秉承“我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我”这一集团信念, 将为有潜力的员工提供更多发展机会,基础培训、选修培训、交叉培训、集团培训生计划等种种方案向员工提供晋升以外的多种成长渠道,对他们的个人发展进行设计和推动,发挥每个人的特质,使大家都能和公司一起成长。 上海外滩茂悦大酒店诚挚欢迎有志在酒店业发展之人士加入凯悦大家庭,与上海外滩茂悦大酒店共飞翔。