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岗位职责
1.参加餐厅例会,定期召开例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好餐厅及厨房、前厅、客房及其他部门关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。每月完成任务指标后有提成奖励。
4.制订服务领班,服务员等岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配领班和服务员工作岗位,报分管领导批准执行。
8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向公司领导述职,及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.大专及以上学历,男性身高170以上,女性身高160以上,英语口语流利者优先考虑
2.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历;
3.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
4.具备相关的管理经验和管理能力;
5.能对咖啡厅服务员进行培训;
6.热爱酒店行业,有工作责任心。待遇:
1、月薪5000起,包食宿,提成绩效另计。也可以实行在酒店总经理统一领导下的承包经营责任制(有意者可见面详议)。
2、满年员工享受感恩父母慰问奖;
3、满年员工享受带薪年假;
4、满年员工享受工龄工资。
杭州玉榕西庐精品度假酒店(Yurong & West lake cottage),位于浙江省杭州市西湖区龙井路下茅家埠1号,共有客房40余间。? ? 酒店坐落地点茅家埠为杭州西湖风景区中心地段,比邻黄龙商圈,也是著名的上香古道的起点。酒店三面临湖(西湖、茅家埠湖),向东不足百米即可饱览天堂明珠西湖的绚丽风光,向北500米便能欣赏杭州花圃花卉盆景的娇艳芬芳,沿上香古道向西亦可瞻仰佛教圣地灵隐寺的庄严肃穆。即使您不愿走远,漫步于酒店旁边的婉转小径及疏竹丛苇间,或小憩在林间雅亭中静坐听风,也能让您流连忘返。? ? 除此之外,周围还能游览参观的景点有:花港观鱼、曲院风荷、苏堤、杨公堤、龙井问茶、岳庙、虎跑等。酒店提供景区游览接送车,每日免费接送客人至灵隐寺、苏堤、曲院风荷等景点。? ? 酒店设施及服务:地暖、中央空调、高速宽带、高速免费wifi、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、免费停车、自行车出租、行李存放、前台贵重物品存放等。? ? 交通状况:距黄龙体育中心2公里,距杭州城站火车站约8公里,距杭州火车东站约12公里,距杭州萧山国际机场约33公里,公交车站为茅家埠站,途经的公交线路有27路、27路定时班、游3路、游6路。? ??