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岗位职责
1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准,确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行,确保团队严格遵守时间。
3.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率,处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理,辅导和劝告员工。
4.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能,和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
5.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工,负责团队的季度评估和团队纪律。
6.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告
7.设计客人和VIP客人的记录并且维护,计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
8.为家具和设备提供卫生及好的工作状态,监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
岗位要求
1.大专及以上学历,有5年相关的工作经验,2年经理级经验;
2.良好的管理技能,持有商业的敏锐感,积极主动和精力充,领导才干,和团队有良好的沟通。
浙江万地集团成立于2001年,旗下业务板块遍布商业地产、综合购物中心、高端酒店、旅游、儿童娱乐、影院等多元化产业,目前下辖各类控股及参股子公司十余家,在职员工逾两千名。旅游集团旗下现有已开业成员酒店两家,丽水东方文廷酒店、丽水万廷大酒店,建设及筹备期成员酒店4家,丽水万地温德姆至尊酒店、丽水宝廷酒店、仙都度假酒店及缙云东方文廷酒店: 丽水东方文廷酒店:于2020年1月通过国家五星级饭店的评定,是丽水唯一的本土品牌五星级饭店,该酒店总建筑面积12.6万㎡,共有客房585间,可同时接待 3500人用餐,2500人会议,解决近千个就业岗位; 丽水万廷大酒店,总建筑面积3.15万㎡,对标四星级饭店标准建设,拥有客房335间,自2014年6月开业以来一直保持着较高的入住率,受到业界一致好评; 丽水万地温德姆至尊酒店及丽水宝廷酒店,拥有1091间客房和2500㎡的全省最大无柱宴会厅,同时配备十余个宴会厅和多功能厅,灵动空间满足各类接待需求;酒店拟于2022年中旬对外开放,凭借极富优势的地理位置即将成为深得商业领袖及时尚潮人青睐的社交热地; 仙都假日酒店,位于缙云仙都5A级景区,拥有70余间客房,平均套内面积超60㎡。该项目的落成将弥补万地旅游集团在高端度假酒店市场的留白,也为后续进军野奢度假市场孕育了排头兵。 此外,万地集团还积极参与各项慈善事业以回报社会,捐助范围包含助学、助困、赈灾新农村建设、“五水共治”公益事业,及关注孤残儿童等领域,累计捐赠金额超亿元。万地集团捐建的万地爱心儿童福利院,占地11亩,总建筑面积10230㎡,投入资金5600余万元,于2014年1月竣工移交给市政府,累计收纳孤残儿童数百名。万地集团董事长叶如平先后荣获“浙江慈善个人奖”、“浙江省十大慈善之星”、“光彩之星”、第八届“中华慈善奖”最具爱心捐赠个人、“丽水市发展贡献杰出人物”、首届长三角慈善之星等荣誉称号,浙江万地集团获得第二届“中华慈善总会突出贡献单位奖”。