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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。9.熟悉并学习洲际服务知识并在工作岗位上坚持执行。
岗位要求
1.有相关工作经验2年以上者优先考虑,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
海口西海岸假日于2016年5月份开业,酒店五楼至十八楼拥有200间配有观海阳台的客房,五楼为酒店健身中心及室外泳池,三楼为中餐厅海岸公馆-利苑,大宴会厅可分为一楼瑞吉厅及二楼龙凤厅,最多可容纳600人,全日营业的海韵全日餐厅及大堂吧位于酒店一楼。 海口西海岸假日酒店由海南国际嵩山旅业实业有限公司投资兴建,由国际顶级酒店管理公司“洲际酒店集团”进行国际管理,并授权“洲际”旗下的一线品牌“假日酒店”(英文名"holiday Inn)洲际®酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息 www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw