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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
山西万狮京华(维景国际)大酒店,是由山西安泰控股集团有限公司投资兴建,由港中旅酒店有限公司管理的五星级商务酒店,酒店于2004年4月17日开业,?2005年7月成功接待了时任国家主席胡锦涛同志,2007年9月4日被国家旅游星级饭店评定委员会评为五星级旅游饭店,2010年11月22日被国家旅游星级饭店评定委员会评为太原市首家金叶级绿色旅游饭店。酒店地理位置优越,位于太原市国家高新技术开发区南北主干道平阳路126号,毗邻长风商务区,距太原武宿国际机场20分钟车程,距太原新南站15分钟车程,交通方便,四通八达。