• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 高温补贴
• 季度员工活动
• 免费Wifi

本公司现已在浙江、江苏多地城市开设分店20多家。因公司发展需要，招：
绍兴、杭州、宁波、江苏南通地区分店餐厅经理、副经理（主管）、领班、储备经理多名。


餐厅经理岗位职责：
1、全面负责餐厅的经营管理工作，贯彻执行公司制度，宣传公司的文化和思想，吸引优秀人才，提高用人水平。
2、检查下属各岗位人员的服务态度及服务程序，保证食品质量，促使相关部门做好卫生清洁工作。
3、严格执行、维护、优化公司的菜品操作标准，服务标准，各岗位的操作说明等。
6、与人力资源部配合招聘、选拔、奖惩、晋升、调动等事项；并负责组织餐厅员工的业务和卫生
的培训工作。
7、负责餐厅的安全防范管理工作，确保人财物的安全作业。合理制定并执行营业额目标并对最终营业目标、毛利目标、管理目标的达成负责。
8、了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的顺利完成。
9、经常性对前厅、厨房巡视监督，保证各项工作运作正常，督促服务区服务质量，处理顾客投诉和意见。
10、负责出品区、服务区、生产区营业中的值班管理并把关生产区出品质量，盘存、订货监督。
11、监督餐厅人员日常的的排班、考勤、住宿、健康证等人事后勤管理工作，并负责训练和培养餐厅管理组的统筹管理能力，及时提拔有才能的员工。
12、审核餐厅的营业收支及营业报表情况。
13、审核员工工资，确保员工出勤情况并宣导管理组及员工按规定着装，树立良好形象。
14、完成上级交办的其它工作任务。


岗位要求
1、有中专以上文化程度。
2、有5年或以上餐饮服务管理经验，熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序，能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略。
3、具备扎实的餐饮管理知识，能够编制餐厅预算且能够在预算范围内开展各项活动。
4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督导开展下属员工培训的能力。
5、善于与其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备及公共卫生等相关工作能力。
6、熟练运用办公软件。 

    
    故乡情为北京京趣餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2012年3月，旗下品牌餐厅有家乡客中餐厅、故乡情·北京烤鸭餐厅、鹅青年时尚餐厅、湘畔餐厅。故乡情餐厅主营新派北京菜，目前已在江浙地区万象城、银泰、万达、吾悦广场等各大知名商场综合体开设连锁门店23家，员工总数超1000人。